Le manala alsacien vient nous rendre visite au Ram !

Publié le 2 Décembre 2013

Bonjour,

 

Le mardi 10 décembre, une assistante maternelle propose un atelier patisserie au Ram.

 

Les enfants pourront fabriquer des petits personnages en pâte à brioche, appelés "les manalas", (petit bonhomme en alsacien), spécialité alsacienne, présentée traditionnellement à la Saint Nicolas (6 décembre).

 

Sur Wikipédia : 

"De l'alsacien petit bonhomme, un Mannala (dans le Haut-Rhin) ou Mannele (dans le Bas-Rhin) est un petit pain au lait en forme de petit bonhomme préparé par les boulangers alsaciens pour la Saint-Nicolas et qui peut accompagner le chocolat chaud du goûter des enfants. Cette brioche peut être enrichie de raisins secs ou de pépites de chocolat.

Dans le Nord de la Franche-Comté, la tradition existe aussi mais il est appelé "Jean Bonhomme".

 

Concernant l'organisation :

3 groupes de 4/5 enfants (à partir de 2 ans) :

  • De 9h30 à 10h
  • De 10h à 10h30
  • De 10h30 à 11h.

 

Ces horaires peuvent varier en fonction du déroulement de l'atelier, et de la capacité des enfants à rester ou pas jusqu'au bout de cette activité...

 

Pour des questions d'organisation et d'ingrédients, merci d'inscrire les enfants sur un des horaires proposés :

Date limite d'incription : le vendredi 6 décembre, 16h30.

 


A bientôt ! 
 

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