Atelier muffins...et Happy Halloween !

Publié le 31 Octobre 2017

Bonjour,

 

Ce matin, nous avons organisé un atelier pâtisserie au RAM.

Au programme : muffins à la citrouille, Halloween oblige ! .

Une jolie courge muscade s'est donc transformée en Jack O'Lantern ( Une jack-o’-lantern (ou citrouille lanterne) est un navet ou une citrouille évidée et éclairée de l’intérieur avec une bougie, et dans laquelle un visage, souvent grimaçant, a été découpé. Source : Wikipédia).

 

Ensuite, nous avons récupéré la chair pour nos muffins.

6 enfants se sont alors installés autour de la table, pour passer à la confection de nos petits gateaux d'Halloween.

 

Des oeufs, de la farine, du sucre, de la levure...évidemment ! Un peu de cannelle, de sucre vanillé et de chair de courge et...Tadam ! Il n'y a plus qu'à mettre cette belle pâte dans des moules, après les avoir beurrés (il n'y avait pas besoin de beurre, en vrai, mais ça faisait une patouille de plus pour les bambins !).

 

Le four est bien préchauffé, donc nous mettons les muffins à cuire.

 

Et heureusement, les enfants sont très vigilants sur la cuisson ! Ils font des allers-retours réguliers à la cuisine pour nous tenir informées sur l'avancée de la chose, et sur le bon déroulé des opérations. Les gâteaux gonflent, donc tout va bien ! On sent l'impatience qui pointe son nez...

 

Enfin ! Ça y est, c'est cuit ! Hourra !

 

Il est temps de goûter ces petits muffins qui sont si appétissants,, et surtout qui fleurent bon la cannelle !

 

Après dégustation, les avis sont unanimes ! C'est trop bon !

 

La recette en lien, et les photos ci-dessous !

 

Happy Halloween et belle journée à toutes et à tous !

 

 

 

 

 

D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...
D'abord, la fabrication...

D'abord, la fabrication...

Ensuite, la dégustation !
Ensuite, la dégustation !
Ensuite, la dégustation !
Ensuite, la dégustation !
Ensuite, la dégustation !
Ensuite, la dégustation !

Ensuite, la dégustation !

Rédigé par Ram Api Issoire

Publié dans #atelier ram

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