Semaine du goût : animation au RAM !

Publié le 3 Octobre 2017

Bonjour,

 

Dans le cadre de la semaine du goût, qui a lieu cette année du 9 au 15 octobre, le RAM vous propose un atelier particulier, le mardi 10 octobre à Issoire, à partir de 10h (l'atelier ouvre à 9h30 comme d'habitude).

 

Cette année, nous organisons, avec la participation des assistantes maternelles qui le souhaitent, une déclinaison des saveurs autour du cru et du cuit.

 

Le principe : présenter un fruit ou un légume (de saison), dans une version crue ET cuite, salée et/ou sucrée, à faire découvrir aux enfants. Nous éviterons cependant les fruits exotiques ainsi que les aliments potentiellement allergènes (type céleri)

L'idée est de miser sur la présentation, les saveurs, etc, afin de rendre ce moment appétissant et convivial.

 

Le Ram proposera 4 aliments. Nous sollicitons les assistantes maternelles pour apporter leurs propres spécialités, en version crue (lorsque c'est possible bien sûr !) et cuite !

 

Faîtes-vous plaisir, pour faire plaisir aux enfants ! C'est le maitre-mot pour passer un bon moment au RAM.

 

Nous installerons un buffet composé de toutes les préparations pour faire un atelier dégustation.

 

Ci-dessous, des liens vers les fruits et légumes d'automne, avec des idées recettes !

 

A bientôt !

 

Rédigé par Ram Api Issoire

Publié dans #atelier ram, #infos importantes

Commenter cet article