Le petit bonhomme brioche

Bonjour,

Vendredi dernier, Muriel, assistante maternelle, a proposé d'animer un atelier "fabrication de Mannalas".

Mais qu'est-ce donc que le mannala ? Il s'agit d'un petit bonhomme de brioche que l'on mange à l'occasion de la Saint Nicolas. Une tradition alsacienne et de la région Est de la France (lien wikipédia sous les photos).

Muriel a donc apporté un grand saladier de pâte à brioche, qu'elle avait pris soin de fabriquer et de laisser lever la veille.

Lavage de mains, jolis tabliers à carreaux rouges et blancs, et c'est parti !

Les enfant ont chacun pris une petite quantité de pâte, qu'ils ont modelée en suivant les gestes et conseils de notre patissière du jour !

Quelques pépites de chocolat pour figurer les yeux et les boutons des vêtements, et le tour est joué ! (même si une certaine quantité de pépites finissent dans les petites bouches ! )

Il ne reste plus qu'à poser le mannala sur un morceau de papier sulfurisé, pour pouvoir le ramener à la maison afin de le faire cuire et enfin...de le déguster !

Pendant ce temps-là, les autres enfants ont décoré les fenêtres du RAM en collant (et en décollant, et en recollant et en décollant...) quelques images sur le thème de Noël. Un bon exercice de motricité fine !

Et pour finir, un temps de jeu partagé autour du coin dinette !

Bonne journée !